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  • La petizione "In difesa dell'identità del Vino Italiano"
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7474715

15/02/2012 09:52

Mauro Tevini Odolini

Io penso che, se le tradizioni hanno impiegato molto tempo ed esperienze a svilupparsi, sia difficile che un cambiamento repentino le migliori, sopratutto in un campo come quello del vino dove i tempi per fare qualsiasi cosa sono molto dilatati.

7288081

01/01/2012 03:58

Adriano Grego

Basta di rubarci il nostro patrimonio La grande distribuzzione e artefice di questo furto (in Francia) Comprano tutte imitazioni, basta avere la bandiera italiana. Webmaster:http://www.italien-pasta.com

7090670

02/11/2011 14:46

Andrea Della Casa

Se in Italia c'è una cosa da salvare quella è il suo vino dai suoi vitigni.

5243022

02/12/2010 08:32

User Deleted

Basta calpestare cultura e tradizione!!

5192991

28/11/2010 11:54

Enrico Petriccioli

Quando tutto sarà sicuro ma tremendamente uguale qualcuno s'accorgerà della stupidità che per anni ci ha travolti in nome del salutismo. Io sono per le cose genuine ed autentiche. La libertà è lasciar scegliere a ciascuno il cibo ed il vino che vuole e no

659631

30/01/2010 17:52

Paolo Manzelli

- INVITO al Convengo BIODIVERSITY 2010 FIRENZE 10/03/10 in Palazzo Strozzi, organizzato da: EGOCREANET.www.egocr... invito in. <http://www.educatio... pmanzelli@gmail.com, www.edscuola.it/lre....

659113

01/01/2010 11:45

Giovanni Apurinetti

non dobbiamo permettere a nessuno di toglierci il buon vino con i suoi singolari sapori gusti e colori. difendiamo i prodotti tradizionali nazionali che ci caratterizzano.

658964

25/11/2009 19:02

Utente Cancellato

Yes we can!

659146

23/08/2009 17:01

Giorgio Masellis

studente

658870

16/07/2009 17:49

Claudio Terzi

dirigente

659073

03/07/2009 17:28

Francesco Vizza

Salvaguardiamo la nostra identità

659502

30/06/2009 16:00

Mirco Lamperti

Continuiamo a sostenere e a divulgare queste idee e non lasciamole morire come le notizie di gossip che inondano tutti i mezzi di informazione!!!

659644

20/06/2009 16:46

Renato Ferrari

...sono d'accordo sulla identita del vino che dovrebbe valere anche per altri prodotti che vengono commmercializzati con il prestigio del made in italy e fatti chissa'dove-- ci lamentiamo ...sopportiamo e i soliti furbi ne approfittano di qs ind polit

658706

09/05/2009 19:15

User Deleted

bravo Sandro! Una ex allieva di un tuo corso milanese di 10 anni fa...

659745

27/04/2009 22:21

Utente Cancellato

Un grosso complimento ad Arturi e Sangiorgi sia per questa iniziativa che per il loro lavoro in generale

659201

31/03/2009 12:27

Utente Cancellato

condivido in pieno cio' che e' stato scritto mi piacerebbe che un numero maggiore di produttori fosse coinvolto in questa iniziativa.

659520

30/03/2009 07:37

User Deleted

la vedo solo ora ma sono totalmente d'accordo con quel che scrivete da tempo su porthos

659467

25/01/2009 06:41

Utente Cancellato

continuate cosi. grazie di tutto.

658580

22/01/2009 08:00

Utente Cancellato

occorre ordine, trasparenza e lungimiranza. rif... la confusione, l' asimmetria informativa e la strumentalizzazione dell' informazione diretta

659468

10/12/2008 11:58

Maurizia Lolli

Mio padre ha lo stesso vitigno da 40 anni e mai un'annata è stata esattamente uguale all'altra, tanto lui da buon intenditore può riconoscere un'anno dall'altro senza leggere l'etichetta. Evviva le cose naturali, che non sono ripetibili in serie!!

659306

06/11/2008 07:19

Katrin Walter - Wein-plus

http://www.wein-plus...

659175

05/11/2008 04:06

Gianmaria Le Mura

Il nostro vino va tutelato

658871

23/10/2008 15:28

Claudio Rugna

HO SEMPRE PENSATO CHE LA FILOSOFIA SIA QUELLA DI CREARE UN DISCIPLINARE PER COLORO CHE HANNO RISPETTO DELLA NATURA, PER CREARE UN VINO CON TUTTE LE ATTENZIONI E L'AMORE CHE UN UOMO CULTORE DELL'ARTE DELLA VINIFICAZIONE PUO'FARE, SENZA PENSARE AL CONFLITTO

659599

10/10/2008 08:49

Paolo Benassi

SERIETA' NELLA VITA E NEL VINO

659012

03/10/2008 17:09

Marisa Bartoletti

E' un piacere scoprire e poter gustare odori e sapori di vini veri, naturale espressione di un determinato territorio.

659280

03/10/2008 16:31

Utente Cancellato

Quello che è successo a Montalcino è indegno, insulta ed offende sopratutto quei piccoli veri Vignaioli che lavorano onestamente. Vigliacchi non rispettano ,il loro stesso disciplinare che si sono dati. non hanno coraggio di dire io non lo rispetto.

659861

30/09/2008 16:19

Waifro Cavaliere

sono d`accordo alla salvaguardia del vino italiano

659352

25/09/2008 08:28

Lorenzo Marsetti

Per una volta è l'amico vino che ha bisogno di noi, non abbandoniamolo.

658868

22/09/2008 16:29

Claudio Galletto

Per l'identità del vino, fino in fondo!

659254

15/09/2008 13:24

Roberto Moretti

Sono impegnato nel rispetto della tradizione per il vino italiano e dei prodotti autoctoni. Voglio contrastare il processo di globalizzazione che tende fare su larga scala tutto ciò è tradizione. Non so se riusciremo a impedirlo ma vado per la mia s

659817

09/09/2008 13:09

Ugo Bovo

Firmo perché: - in quanto consumatore, è un mio diritto; - in quanto persona (che tenta di essere) onesta, è un dovere; - in quanto ammiratore degli "ultimi moicani", è mio orgoglio stare al loro fianco; - in quanto "uno", sono statisticam

659627

03/09/2008 13:42

Pietro Visinelli

Condivido lo spirito dell'iniziativa. Buono pulito e giusto. Credo inoltre che ci saranno maggiori opportunità economiche, nel lungo periodo, nel mantenere vive le culture che stanno alla base del fare vini diversi e fare vino diversamente da altri.

658990

03/09/2008 09:31

Marco Patruno

Approvo integralmente l'iniziativa Marco Patruno

658693

30/08/2008 17:10

Alessandro Cerrato

Adesso è troppo bisogna scegliere: Borgogna o Cile? Se i nostri produttori vogliono reggere la concorrenza devono puntare sulla qualità e fare gruppo, non stravolgere la natura dei nostri vini.

659481

29/08/2008 09:51

Giuseppe Ippolito

concordo in toto su quanto descritto dall'articolo

658781

27/08/2008 11:32

User Deleted

Chi produce vino in una regione disgraziatamente arretrata se pur vocata come la mia Puglia e che ha avuto l'opportunità di far conoscere i propri vini solo attraverso la tipicità e non la scopiazzatura a prezzi infimi, non può che aderire all'ap

659180

25/08/2008 09:54

Giancarlo Lanza

enologo,vignaiolo azienda bioagricola di i botri di ghiaccioforte

658669

22/08/2008 01:49

Antonio Daniele Lucca

Approvo TOTALMENTE. Il vino è una cosa seria! In Italia continuano a mancare I CONTROLLI, come dovunque. Il ns VINO è una risorsa preziosa, è tradizione, storia, cultura contadina.. altro che globalizzazione e tecnologia migliorativa!!

659726

21/08/2008 23:59

Stefano Bellezza

Si sentiva il bisogno di un'iniziativa del genere: ormai, il vino italiano è spesso uno scarso vino internazionale, senza personalità. Vale il vino cileno, ma è molto più caro. Continuare in questa direzione è suicida anche commercialmente.

658577

19/08/2008 05:34

Utente Cancellato

Il vino in Italia è una cultura e come la cultura va tutelata e non massificata.

659719

09/08/2008 13:57

Sante Losio

Marco e Sandro siete fortissimi,non calate la guardia e continuate a lottare contro il "berbenismo-chimico"... comunita'vitivinicol... C'e' bisognio sempre piu' di contadini che lavorano i vigneti e meno chimici nelle nostre terre e nei nostri bicchieri

659080

07/08/2008 09:36

Franco Caire

la petizione che sottoscrivo mi sembra di vitale importanza!!

658813

06/08/2008 14:31

Claudio Amisano

Sono un appassionato "bevitore", condivido la campagna e sottoscrivo

658682

02/08/2008 06:54

Aldo Rossi

Condivido, e da sempre sostengo, appieno la tesi. Sono docente e direttore corsi della FISAR e gran parte dei miei colleghi sostiene che sono fuori dalla realtà.Io credo invece che il futuro del vino italiano stia negli autoctoni.Se vorrà avere un f

659151

01/08/2008 06:54

Giuseppe Caporusso

Aderisco in pieno all'appello in quanto pur essendo funzionario statale sono, anche e soprattutto, un appassionato sommelier.

659396

25/07/2008 09:27

Armando Maria Macchia

Non ci sono commenti sono prfettamente d'accordo

659509

22/07/2008 16:46

Maurizio Titton Vicenzino

Guardate tutti mondovino e capirete come si vuole ridurre il mondo,non solo del vino e della gastronomia ma di tutto quello che è diverso e appunto prezioso,come la musica e le lingue minoritarie....mandi

659540

21/07/2008 09:44

Nicola Gini

Trasparenza, non all'occorrenza. Sempre.

658558

19/07/2008 05:50

Utente Cancellato

Il vino si consuma sempre di meno perchè ha perso le sue qualità più profonde, non è più digeribile per le sostanze estranee usate in vigna e in cantina. Non si possono usare scorciatoie per fare un prodotto sano.

658607

17/07/2008 14:04

Utente Cancellato

Grazie a Bruno De Conciliis per l'interessante lezione di stamattina a Ravello.

658844

15/07/2008 03:37

Simone Cecchi

Complimenti per l'ottima iniziativa.

658701

11/07/2008 16:48

Daniele Marchese

"La forza del vino italiano risiede nella complessità; e nella varietà che rappresentano risorse da valorizzare, anziché sacrificarle in nome delle presunte esigenze del gusto globalizzato". Ques... sintesi dell'appello dice tutto....

658571

10/07/2008 13:18

Utente Cancellato

L'obbiettivo stategico per le aziende vitivinicole italiane, soprattutto quelle verticali - ovvero che seguono tutte e tre le fasi di produzione, trasformazione e vendita del vino -, che sono migliaia in Italia è difendere l'unicità delle DOC

659304

10/07/2008 10:32

User Deleted

Ormai sono quasi 30 anni che mi occupo intensamente di vino italiano. Il momento più forte del vino italiano in Germania era negli anni quando il vino era prodotto secondo i criteri della tipicità delle denomminazioni.

658622

09/07/2008 14:42

Utente Cancellato

bisogna fare qualcosa di concreto, divulgare la verità il più possibile prima che l'industria alimentare tutta ci soffochi e ci tolga ciò che ci spetta di diritto: la purezza della terra. Anche quando la mediocrità di chi ci ascolta fatica a c

658828

08/07/2008 12:35

Carlo Zaccaria

I disciplinari di produzione devono rappresentare la nostra storia, la nostra cultura ed il lavoro delle persone che hanno selezionato i vitigni che hanno fatto grande l'enologia italiana. A tutto questo non può essere anteposto il gusto internazional

658572

08/07/2008 07:35

Utente Cancellato

Finalmente! Non ne posso più di vini da metizione, gradi che trasfermano il vino in vermouth, sapori e profumi appiattiti, tannini che sembra di bere legno, pure scadente!

658890

08/07/2008 02:44

Utente Cancellato

Mi occupo prevalentemete di formaggi e pensavo che il settore enologico fosse un modello da imitare; mi sono accorto che non è così. Per tutelare l'identità delle produzioni territoriali bisogna muoversi insieme e scuotere critici ristoratori con

659666

04/07/2008 04:09

Antonio Riglietta

sono figlio di contadini, la vita nei campi mi ha fatto crescere con sani principi di vita, la tipicità deve essere un valore del territorio, lo spirito della terra, il veero volto dell'uomo che vive su questo pianeta terra madre. antonio riglietta

659131

03/07/2008 18:15

Gianluca Zucco

Vivo in Brasile oramai da anni e da qualche tempo sto lavorando su un progetto di divulgazione e commercio dei vini italiani autoctoni, come simbolo di una cultura, tradizione e territorio unici. Complimenti, avete tutto il mio appoggio!

658833

01/07/2008 12:09

User Deleted

era ora che vi muoveste anche voi

658956

01/07/2008 07:21

Elide Di Duca

Anche se con ritardo, sono con voi. Sempre. Elide

659084

01/07/2008 01:59

Francesco Fattizzo

Non si puo mettere in discussione il patrimonio dell'Italia e degli Italiani per dei speculatori senza amore.

659397

30/06/2008 10:33

Maddalena Nuzzi

salvaguardiamo l'identità e l'integrità del vino italiano, il vino è anke storia.nn spersonalizziamolo ,per favore : NO alla globalizzazione anke per il VINO.

659315

30/06/2008 09:53

Bruno Lanza

Amico di Porthos

659229

30/06/2008 07:04

Marco Castrichella

sempre dalla parte di chi difende le identità culturali... sempre contro le omologazioni... dal... mie parti, nei pressi di "Hollywood", il grande Belushi direbbe: Io li odio i "migliorativi" dell'illinois! con crescente stima e affetto.

659194

30/06/2008 04:42

Roberto Giovannardi

assolutamente d'accordo se omologhiamo i vini, perchè dovrebbero comprare gli italiani , che spesso sono più cari dei australiani o dei neozelandesi ? le scorciatoie non portano mai a nulla

658945

29/06/2008 09:09

Utente Cancellato

Vorrei sottolineare il rischio per quelle aree che, pur essendo sufficientemente vocate, Umbria ad esempio, non sono, spesso, al livello di Toscana e Piemonte. Qui la rincorsa all'omologazione parte da più in basso e per colmare il GAP......... ATTENZI

659833

29/06/2008 05:56

Stefano Venturi

W il vino, W l'Italia!!!

658710

29/06/2008 03:28

Andrea Matricardi

GRAZIE PER IL VOSTRO IMPEGNO E PER IL VOSTRO LAVORO. SONO CON VOI AL 100%.

658578

28/06/2008 11:23

Utente Cancellato

Autore del blog http://l-enoteca.20m...

659873

27/06/2008 04:44

Alessandro Zamboni

Per chi, come me, respira a pieni polmoni Sandro e Porthos da un pochetto, penso sia superfluo fare commenti: sottoscrivo, firmo e faccio/farò quello che è necessario per portare avanti e difendere la causa del nostro patrimonio comune. Saluti a tu

659654

26/06/2008 13:00

Renato Cardinali

il vino è il ministro della tavola e come tale va tutelato alla stessa stregua di un bene di interesse artistico. deformazione professionale

658919

26/06/2008 03:48

Daniele Valabrega

Enogastronomia,vitiv... turismo e natura, sono la nostra speranza di un futuro per il lavoro in Italia. Sottovalutare queste risorse vuol dire distruggere il nostro futuro economico. Facciamo del nostro meglio per salvaguardarli.

659122

25/06/2008 11:45

Giorgio Giorgetti

Nella mia piccola prima linea, da sempre fin da tempi non sospetti, ancor più ora e in futuro, con voi e il vero vino.

659262

24/06/2008 16:16

Emanuele Di Gregorio

Il vino Italiano, oggi più che mai rappresenta il fiore all'occhiello del comparto produttivo del made in Italy. Da sempre considerato il numero uno, allora noi Italiani, adesso dobbiamo contribuire consumando ciò che nel mondo fà tendenza.

659657

24/06/2008 14:01

Renato Siani

sono fermamente convinto della bontà dell'iniziativa. fi... con questo gusto internazionale. vog... il vino di territorio! renato siani

659769

24/06/2008 08:11

User Deleted

...siamo sempre attenti

659186

24/06/2008 03:16

User Deleted

sono agli inizi, abbonata porthos da pochi mesi. Le mie papille non mi consentono ancora di distinguere un bicchiere di coca cola da un buon brunello, o anche da un buon lambrusco... Ma condivido in pieno le vostre posizioni. grazie.

658922

24/06/2008 03:03

Dario Magistrelli

Vi prego, facciamo in modo di esaltare sempre più la tipicità di un vino che deve essere legata al proprio territorio e diamo rilevanza ai vitigni autoctoni, ne abbiamo così tanti che non dobbiamo inventarci niente.

658788

23/06/2008 20:41

User Deleted

Che Dio ci aiuti a far ritrovare il "senno" a questa gente che non solo non rispetta regole e tradizioni per la produzione di Qualità ma dal comportamento sembra che non le conoscano. Cordialità. Giancarlo Bertollini www.st...

658560

23/06/2008 07:17

Utente Cancellato

Grazie!

658819

22/06/2008 12:54

Marco Sbordoni

ho scoperto da poco le emozioni che un vino "vero" può dare e spero che sia permesso ai pochi che ancora resistono di continuare a far nascere i loro vini con tutte le loro DIVERSE PASSIONI , STORIE E RADICI che ci permettono di emozionarci ancora

658986

21/06/2008 12:01

User Deleted

nessuno

659442

21/06/2008 10:54

Claudio Margarucci

condivido appieno i motivi e le finalità del Vostro appello e Vi manifesto, con la sottoscrizione dello stesso, il mio appoggio

658579

20/06/2008 19:13

Utente Cancellato

Scusate il ritardo...

658891

20/06/2008 11:23

Gianvincenzo Costabile

SONO PIENAMENTE D'ACCORDO;

659344

20/06/2008 05:37

Giovanni Cannas

L'amore per la terra e per i suoi prodotti portata avanti da tantissime piccole e grandi aziende non puo' essere confusa e manipolata per la logica del profitto a tutti costi.

658689

19/06/2008 10:44

Alessandro Miranda

l'italia, che tanto sa vantarsi all'estero del suo patrimonio vitivinicolo espresso da una risorsa unica quali i numerosi vitigni autoctoni, si è lasciata guidare nelle sue scelte da mode effimere create da guru internazionali ed improvvisati.

659110

19/06/2008 06:26

Giuseppe Maria Galeone

I vini devono poter narrare i loro territori con la loro voce, in presa diretta, e non doppiati. Lo spirito si nutre solamente di opere autentiche e originali.

659367

19/06/2008 04:52

Luca Furlotti

Iniziativa opportuna e nobile.Sottoscrivo con entusiasmo.Basta non trasformarla in una bandiera ideologica del movimento "bioqualcosa-vinover... difesa della tipicità e della territorialità dovrebbe essere patrimonio di tutta la viticoltura italiana

659342

19/06/2008 03:09

Pasqualino Pietropaolo

Qualsiasi amante della terra e del vino non può rimanere insensibile al vostro appello.Continuate così,io vi sosterrò sempre e comunque.

659733

18/06/2008 16:39

Lalau Hervé

Tous les amoureux du vin, quelque soit leur pays, doivent défendre les grands terroirs italien. Viva Italia! Hervé Lalau FIJEV

658778

18/06/2008 16:05

Franco Bartoli

è il momento di fare sentire LA VOCE dei consumatori (miriadi di voci)che crea il business, cosciente di pagare, attenta,istruita,esi... ed incazzata; anche per i nuovi mercati sarà così e non c'è globalizzazione,ne omologazione che tenga la q

659454

18/06/2008 16:03

Francesco Pamio

Ciao ragazzi, a volte ho la sensazione di essere impotente, ma l'importante è che ogni persona faccia la propria parte, altrimenti finiremo proprio male. Grazie, per me questo è un segno importante

658851

18/06/2008 12:43

Chiara Bagnetti

siamo qua!

659795

18/06/2008 10:35

Piero Forlano

il vino deve essere l'espressione dell'aria e della terra pura, del sole, delle botti di legno, della cantina e delle mani oneste dell'uomo e non dei disonesti illusionisti,incanta... e avvelenatori. L'esempio può migliorare la nostra povera terra

659808

18/06/2008 08:26

Enrico Mazzoleni

contro l'appiattimento del gusto, che vale per il vino e per tutti gli altri (pochi) piaceri della vita! grazie

659018

18/06/2008 07:47

Francesco Paciello

Firmo con la convinzione che ogni azione tesa a mantenere la tipicità, la qualità e le caratteristiche culturali del vino italiano siano un dovere sociale di tutti i professionisti e gli appassionati del settore.

658808

18/06/2008 04:40

User Deleted

Purtroppo in Italia, nel mondo della vite e del vino, è la quantità che detta le leggi (le DOC, gli Istituti di Tutela, ecc.). Per cui comandano industriali e cantine sociali : mai i vignaioli. Il risultato è che vengono prese decisioni spesso co

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